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扎啤桶关于扎啤叫法的由来

浏览: 91 次 发布时间:2018/02/22

大家好,我是扎啤桶的小编,最近小编又了解到了一些新的行业相关知识,今天在这里与大家一起分享。

扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒. 为什么称为“扎”,有两种说法:一是外文音译而来;二是粤港习惯称呼,从酿造工艺来讲,其本质就是酿制成熟的,未经热处理的,在市上以特定方式出售的鲜啤酒。 扎啤的完整称呼该是“重加二氧化碳鲜啤酒”,是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的酒营养丰富。被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将好的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶,饮用时用扎啤机充入二氧化碳,并用扎啤机把酒控制在38℃,饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里,避免了啤酒与空气的接触,使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富,饮用时更加爽口,回味无穷。扎啤来源青岛,早先青岛市民喝啤酒好象北方人打奶一样用塑料袋装的,去买那些扎啤桶装的散啤酒制作工序上面说的已经很清楚了 人们买了之后 回家直接在袋子上~~个孔,然后接到杯子里,扎啤的扎是这么来的。

以上就是扎啤桶的小编为您带来的相关知识,希望能对您起到帮助。

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