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精酿啤酒与瓶啤和扎啤风格和营养价值不同

浏览： 86 次 发布时间：2022/07/23

精酿啤酒与瓶啤和扎啤风格和营养价值不同

　　精酿啤酒酿造出来的风格种类各异，有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒，等等。这些精酿啤酒都具有浓郁的香气，高浓度的麦芽汁，厚重饱满的口感，营养价值高等特点。精酿啤酒酒精度多为11度以上，有些加烈精酿可达20度。

　　而普通啤酒为了统一的成品口感，通常酿造工艺和风格单一，再加上发酵时间短，所以普通啤酒具有口感淡、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点，其营养价值也较低。 

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