扎啤桶保鲜扎啤的要求有哪些

今天小编要在这里跟大家分享一下关于扎啤桶保鲜扎啤的要求有哪些：

扎啤桶，是用于扎啤存储运输而特殊设计的扎啤桶，为了保证扎啤的品质和消费者的利益，对在市场上周转的扎啤桶进行定期杀菌清洗，十五天为一周期，日常用双氧水消毒，每半个月应清洗一次。对较长时间没清洗的扎啤桶应先用清水浸泡，再进行杀菌冲洗。

因此，扎啤保鲜的要求有三点：

一，保持扎啤桶的初始温度;

二，保持扎啤桶内含的的二氧化碳不溢出，并隔绝氧气;

三，保持扎啤桶内的洁净卫生。因此，一个高品质的扎啤桶要具备保温、保压绝氧、保洁三大性能。

以上就是小编跟大家分享的关于扎啤桶保鲜扎啤的要求有哪些，希望能对大家有所帮助。