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扎啤桶厂家纯生啤酒的纯生是什么意思?有什么区别?

浏览: 26 次 发布时间:2022/01/07

扎啤桶厂家纯生啤酒的纯生是什么意思?有什么区别?

  纯——啤酒是麦汁接入酵母发酵而来

  生——发酵完经过滤的啤酒仍含有部分酵母

  纯生啤酒,就是没经过高温去菌的啤酒,用冷过滤的方法,保持啤酒原始、新鲜的味道。而纯生啤酒,是在生啤的基础上通过低温过滤,把微生物、杂质去掉,避免热损伤。纯生啤酒可以几个月不变质,保留了生啤的风味,那么这些啤酒中哪个好喝呢?这其实是难以盖棺定论的,这需要根据酒友的口感和饮用习惯来判定,大家喜欢的不一定是适合自己的,自己开心就好。

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