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卫生问题是扎啤桶赢重视的问题

浏览: 25 次 发布时间:2019/05/31

卫生问题一一因为卫生是啤酒生产、储运、销售过程中的首要问题。作为包装啤酒的周转容器,能够够的基本条件,但这恰恰是扎啤桶的软肋,因为扎啤桶的保温层不能承受高温蒸汽消毒清洗,只能使用冷清先的方法,可现用的扎啤桶的出酒口和酒矛处是卫生死角,不拆卸不可能完全清洗,时间一长就成了细菌的温床和卫生隐患,这也是桶内啤酒保质期短的主要原因。

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