扎啤和啤酒有什么区别扎啤桶厂家分享

扎啤和啤酒有什么区别扎啤桶厂家分享

　　1、扎啤和啤酒的区别在于扎啤是啤酒的一种，就是经过微孔膜过滤的啤酒。

　　2、扎啤是一种鲜啤，但又有别于普通鲜啤。

　　扎啤是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的酒。通常扎啤是直接从生产线上注入全封闭的不锈钢桶中，喝之前只需通过扎啤机注入二氧化碳即可。这种酒避免了与空气的直接接触，因而味道更鲜更纯正。

　　扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒，为什么称为“扎”，有两种说法：

　　一是外文音译而来；

　　二是粤港习惯称呼，从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。

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