欢迎光临新乡市盛鑫隆商贸有限公司官网! 联系电话:0373-4601986,15517369192
产品展示PRODUCT
联系我们 contact

联系人:王经理 

手机:13373768821、15517369192

电话:0373-4601986

传真:0373-4601986

邮箱: shengxinlong0373@163.com

QQ:250400611

行业动态您现在的位置:首页 > 新闻中心 > 行业动态

鲜啤桶鲜啤和普通啤酒的区别

浏览: 0 次 发布时间:2022/05/14

鲜啤桶鲜啤和普通啤酒的区别

  普通啤酒其实就是平常容易接触的熟啤,是经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒,这种啤酒灌装后是不会继续发酵的,因此稳定性好,适合长期存放,保质期通常在6个月以上,但口感比较一般。

  鲜啤就是则与普通啤酒相反,是不经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,甚至都没有经过过滤,保留了天然酵母和活性氨基酸,所以保质期时间要短得多,一般只有3-7天,并且建议24小时内喝完风味佳。

  要说鲜啤和普通啤酒有什么区别?那区别可就大了,两者可以说是完全相反的啤酒类型,普通啤酒牺牲风味来追求保质期,这样方便运输和保存,所以价格也低很多;鲜啤追求原始风味,牺牲保质期,所以价格也高很多。

  普通啤酒对保存几乎没有什么特殊要求,毕竟本身的风味有限,而鲜啤对贮存温度的要求很高,通常发酵完毕后,直接转至不锈钢罐中低温冷藏,由于保质期时间短,不适合长途运输,所以通常只有酒厂附近及周边城市有卖。

  普通啤酒给人一种寡淡无味的感觉,通常需要冰镇才能提升一点口感;而鲜啤能带来新鲜而丰富的口感,保留的天然酵母和活性氨基酸能让酒体更饱满,还能增进食欲,促进消化,所以鲜啤可以认为是好喝的啤酒种类之一。

  以上是鲜啤桶厂家整理的相关内容,请大家关注我们的网站,更多鲜啤桶的相关信息可拨打电话联系我们!

盛鑫隆.jpg

相关标签: