鲜啤罐和扎啤桶的啤酒有什么不同？

浏览： 8 次 发布时间：2024/05/16

鲜啤罐和扎啤桶的啤酒在多个方面存在差异：

1.制作工艺：扎啤是经过微孔膜过滤的啤酒，属于纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优好酒，营养丰富。而鲜啤，或者称为瓶装或罐装啤酒，则是经过高温杀菌的啤酒。

2.储存方式：扎啤在运输过程中使用冷藏车，在销售过程中储存在不锈钢扎啤桶内，并利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售。而鲜啤则储存在塑料保鲜桶或不锈钢桶内，利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度。

3.保质期：扎啤的保质期相对较短，通常在7天之内，因为其新鲜度较高，口感鲜美。而鲜啤，尤其是瓶装啤酒，经过高温消毒后，保质期相对较长，通常在3-6个月之内。

4.口感：由于制作工艺和储存方式的不同，扎啤和鲜啤在口感上也有所差异。扎啤的口感通常更为鲜美，而鲜啤的口感则可能因品牌、种类和储存条件的不同而有所变化。

综上所述，鲜啤罐和扎啤桶的啤酒在制作工艺、储存方式、保质期和口感等方面都存在差异。消费者可以根据自己的喜好和需求来选择适合自己的啤酒。

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