扎啤桶的使用说明

浏览： 81 次发布时间：2023/04/18

扎啤桶的使用说明

1灌酒前的清洗

(1)每次灌酒前必须清洗内胆、酒茅和单向阀，扎啤桶介绍防止胆内脏物将酒茅和单向阀堵塞发生漏酒现象。

(2)定期杀菌.为了保证鲜啤酒的质量、风味以及消费者的利益，对在市场上周转的啤酒保鲜桶必须进行定期杀菌，十天为一个周期。

2.灌酒

（1）手工灌酒。扎啤桶介绍先将分配器把手提高到极限位置，再将分配器底部内槽对正板式酒茅上部的突缘，用力推进定位，然后压下分配器把手到下极限位置，打开球阀扳手，酒液既自行注入，而桶内气体在保压单向阀的控制下，.待达到0.15MP压力时自动由排气嘴喷出，直至有酒液喷出时，表明桶内酒已注满，立刻将球阀关闭，将分配器把手上提卸下即可。

（2）自动灌酒。扎啤桶介绍用自动灌装机灌酒时，请参照自动灌装机使用说明书

3、出酒

将出酒嘴插接（或者旋转在）单向阀上，操作旋扭或把柄，酒液既自动流出。当桶内外压差为零时，则需将板式酒茅上的一字进气阀左旋进气后，方可继续出酒，直到完全排尽。

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