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扎啤现在渐渐成为一种大众化的饮品,我国的扎啤销量也每年都呈上升趋势,因此扎啤运输就变得越发频繁,扎啤桶在扎啤的运输过程中发挥着举足轻重的地位。
我们在用扎啤通运输过程中,一定要注意一下三点,以保证在运输过程中保证扎啤的新鲜。
第一,保持啤酒内含的的二氧化碳不溢出,并隔绝氧气;
第二,保持啤酒桶内的洁净卫生。因此,一个高品质的啤酒桶要具备保温、保压绝氧、保洁三大性能;
第三,保持啤酒灌装时的初始温度。
做好以上三点,相信在运输过程中,扎啤能够保持新鲜。
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