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扎啤桶厂家分享扎啤和普通啤酒有何区别?

浏览: 10 次 发布时间:2021/07/20

扎啤桶厂家分享扎啤和普通啤酒有何区别?

  扎啤

  鲜啤酒是储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内,利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度。现在餐馆里卖的所谓的扎啤大都是装在不锈钢桶内的普通鲜啤酒。这种不锈钢桶由于是双层保温,因此啤酒的口感既清凉可口,价格又便宜,很受普通百姓的欢迎。于是人们就把普通鲜啤误认为是扎啤了。

  啤酒

  啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤。生啤是指不经过传统高温的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长。因此,市场上很多生啤都是桶装的。熟啤是经过处理的啤酒,保存时间较长。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解、增进食欲,增强消化功能,易使人发胖,熟啤则经巴氏后鲜酵母被杀灭了。所以,瘦人宜饮生啤,胖人宜喝熟啤。

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