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扎啤桶清洗机如何保养?
我们知道,啤酒中除了酒精和二氧化碳,还含有蛋白质,碳水化物和一些其他上百种物质。所以说在使用的时候酵母等也会随着啤酒进入并吸附在管路和设备上。此外,还会有矿物质的析出,也会残留在管路和部件上。那么在这个时候我们就要做好扎啤桶清洗机的保养工作。
扎啤桶清洗机在使用的时候和其它的设备是一样的,肯定是要做好它的保养的。这样的话才不会影响它的下次使用。首先,应当遵循“供酒管路尽可能短”的原则,以避免操作困难,节约清洁成本。其实这几年也都随着供酒管路的加长,它的酒液大量起沫和其他打酒的问题也会增多,在这样的情况下自然就造成大量酒损浪费。此外,更长的管路还会增加设备的负担,有的时候还会欧增加设备维修和更换的成本。所以说我们在使用前也需要用化学清洗剂进行清洗,并用冷水冲净残留后,才能打酒。这么做,可以去除扎啤桶清洗机里面可能存在的污染物,只有你做好它的维护和保养的话,才可以用的更长久一些的。在这里还会并把管路内的氧气赶走。在接上酒桶之前,还需要用二氧化碳将所有管路的空气顶走,避免氧气被压入新开的酒桶内。
扎啤桶清洗机在保养的时候检查风扇是否正常运转,风扇过滤网是否堵塞,压缩机是否运转,抽水电机是否正常运转都是要去查看的。要是在发现有问题的情况下那肯定是不能操作的。而且在进行清洁的过程中,要严格遵守建议流程并且同时满足必要的条件。我们在这里也一定要知道的是即便是按要求配比出的清洗剂,浓度足够,但温度和清洗时间不够,那么也也无法达到理想的清洁效果。另外,你在维护的时候还可以去检查C02表是否在正常压力范围内,是否有漏酒漏气现象(检查各个接头)、它的酒头是否漏酒,是否不正常工作,这些地方也都是不可忽视的。只有你做好的话才可以延长扎啤桶清洗机的寿命。而且也可以达到原有的一些效果。
如果您想咨询扎啤桶的相关信息,记得找我们,我们可以为您提供扎啤桶相关的服务。
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