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保持扎啤桶的清洁有多重要？

浏览： 32 次 发布时间：2022/10/09

保持扎啤桶的清洁有多重要？

我们知道，啤酒中除了酒精和二氧化碳，还含有蛋白质，碳水化物，以及其他上百种有机物。而每当啤酒接上扎啤后，酵母和细菌也会随着啤酒进入并吸附在管路和设备上。此外，啤酒中还会有矿物质的析出，也会残留在管路和部件上。

因而，即便是一套全新安装的扎啤系统，只需短短几天，产生的残留物就会附着在啤酒经过的管路和设备中。

此时，如果不进行适当的清洗，这些残留物将迅速地影响啤酒的风味，并大幅降低扎啤供应的效率和品质。

进行适当的清洗，就需要我们采用适当的清洁剂和正确的清洗流程，对扎啤管路进行定期清洁，从而有效防止有机物和矿物质在扎啤系统中残留，并杀灭破坏啤酒风味的微生物。扎啤清洗流程需要合理制定，并且严格执行，这样才能确保扎啤系统故障率降到很低，供应出新鲜、美味的啤酒。

如果您想咨询扎啤桶的相关信息，记得找我们，我们可以为您提供扎啤桶相关的服务。


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