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扎啤桶厂家清洗产品的要点都有哪些

浏览: 10 次 发布时间:2022/03/08

扎啤桶厂家清洗产品的要点都有哪些

  1.扎啤桶在每次灌酒前清洗扎啤桶内胆、酒矛和出酒阀连接器,避免啤酒残留污染,防止胆内脏物将酒矛和连接器堵塞发生泄露。

  2.扎啤桶要进行定期杀菌,为了保证鲜啤酒的品质和消费者的利益,对在市场上周转的扎啤桶进行定期杀菌清洗,十五天为一周期,日常用双氧水消毒,每半个月应清洗一次。对较长时间没清洗的扎啤桶应先用清水浸泡,再进行杀菌冲洗。

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